ام المومنین سیدہ عائشہ رضی اللہ عنہا سے روایت ہے کہ نبی کریم صلی اللہ علیہ وسلم کھجور اور دودھ کو «الاطيبان» (دو بہترین اور پاکیزہ چیزیں) کا نام دیا کرتے تھے۔
یہ حدیث صحیح الاسناد ہے لیکن شیخین نے اسے روایت نہیں کیا۔ [المستدرك على الصحيحين/كتاب الأطعمة/حدیث: 7258]

سیدنا سلمان فارسی رضی اللہ عنہ سے روایت ہے کہ میں نے تورات میں پڑھا تھا کہ کھانے سے پہلے وضو کرنا (یعنی ہاتھ دھونا) کھانے میں برکت کا باعث ہے، میں نے اس کا تذکرہ نبی کریم صلی اللہ علیہ وسلم سے کیا تو آپ صلی اللہ علیہ وسلم نے فرمایا: ”کھانے سے پہلے اور کھانے کے بعد وضو کرنا (یعنی ہاتھ دھونا) کھانے کی برکت ہے۔“ اس روایت میں قیس بن ربیع ابو ہاشم سے روایت کرنے میں منفرد ہیں، اور ان کا علمی مقام و مرتبہ اتنا بلند ہے کہ ان کی منفرد روایات کو اس کتاب میں شامل کرنا ضروری ہے۔ [المستدرك على الصحيحين/كتاب الأطعمة/حدیث: 7259]

سیدنا عبداللہ بن سلمہ سے روایت ہے کہ میں اور دو مزید آدمی سیدنا علی بن ابی طالب رضی اللہ عنہ کی خدمت میں حاضر ہوئے، آپ نے ان دونوں کو کسی مہم پر روانہ کیا اور فرمایا: تم دونوں مضبوط آدمی ہو پس اپنے دین کے معاملے میں خوب محنت کرو، پھر آپ قضائے حاجت کے لیے تشریف لے گئے، جب وہاں سے باہر آئے تو چلو میں تھوڑا سا پانی لے کر اس سے (ہاتھ اور چہرہ) پونچھا، پھر آپ قرآن پڑھنے لگے، آپ نے محسوس کیا کہ ہم اس بات پر حیران ہیں تو سیدنا علی رضی اللہ عنہ نے فرمایا: رسول اللہ صلی اللہ علیہ وسلم بیت الخلا تشریف لے جاتے اور اپنی ضرورت پوری کرتے، پھر وہاں سے باہر تشریف لاتے اور ہمارے ساتھ روٹی اور گوشت تناول فرماتے اور قرآن مجید کی تلاوت فرماتے تھے، اور جنابت (ناپاکی) کے سوا کوئی چیز آپ صلی اللہ علیہ وسلم کو قرآن پڑھنے سے نہیں روکتی تھی۔
یہ حدیث صحیح الاسناد ہے لیکن شیخین نے اسے روایت نہیں کیا۔ [المستدرك على الصحيحين/كتاب الأطعمة/حدیث: 7260]

سیدنا عبداللہ بن عباس رضی اللہ عنہما سے روایت ہے کہ نبی کریم صلی اللہ علیہ وسلم ، سیدنا ابوبکر اور سیدنا عمر رضی اللہ عنہما سیدنا ابو ایوب انصاری رضی اللہ عنہ کے گھر تشریف لائے، جب سب نے کھانا کھایا اور سیر ہو گئے تو نبی کریم صلی اللہ علیہ وسلم نے فرمایا: ”روٹی، گوشت، خشک کھجور، گدر اور تازہ کھجوریں، جب تمہیں ایسی نعمتیں میسر آئیں اور تم ان کی طرف اپنے ہاتھ بڑھاؤ تو اللہ کا نام لے کر (بسم اللہ پڑھ کر) کھاؤ اور اللہ کی برکت طلب کرو۔“
یہ حدیث صحیح الاسناد ہے لیکن شیخین نے اسے روایت نہیں کیا۔ [المستدرك على الصحيحين/كتاب الأطعمة/حدیث: 7261]

سیدنا عبداللہ بن بسر رضی اللہ عنہ سے روایت ہے، انہوں نے کہا: میرے والد نے میری والدہ سے کہا: اگر تم رسول اللہ صلی اللہ علیہ وسلم کے لیے کھانا تیار کر لیتیں (تو بہتر ہوتا)، چنانچہ انہوں نے ثرید تیار کیا، میرے والد گئے اور آپ صلی اللہ علیہ وسلم کو دعوت دی، آپ صلی اللہ علیہ وسلم نے اپنا ہاتھ (کھانے پر) رکھا اور فرمایا: ”اللہ کے نام سے (بسم اللہ کہہ کر) کھاؤ“، پس سب نے اس کے کناروں سے کھانا شروع کیا، جب وہ کھانا کھا چکے تو آپ صلی اللہ علیہ وسلم نے ان کے لیے دعا فرمائی: «اللَّهُمَّ اغْفِرْ لَهُمْ وَارْحَمْهُمْ وَبَارِكْ لَهُمْ وَارْزُقْهُمْ» ”اے اللہ! ان کی مغفرت فرما، ان پر رحم فرما، ان کے لیے (رزق میں) برکت عطا فرما اور انہیں رزق عطا فرما۔“
یہ حدیث صحیح الاسناد ہے لیکن شیخین نے اسے روایت نہیں کیا۔ [المستدرك على الصحيحين/كتاب الأطعمة/حدیث: 7262]

سیدنا سلمان فارسی رضی اللہ عنہ سے روایت ہے کہ میں نے کھانا تیار کیا اور اسے نبی کریم صلی اللہ علیہ وسلم کی خدمت میں لایا جبکہ آپ تشریف فرما تھے، میں نے اسے آپ کے سامنے رکھ دیا تو آپ صلی اللہ علیہ وسلم نے دریافت فرمایا: ”یہ کیا ہے؟“ میں نے عرض کی: یہ ہدیہ ہے، تو آپ صلی اللہ علیہ وسلم نے اپنا ہاتھ مبارک رکھا اور اپنے صحابہ سے فرمایا: ”اللہ کے نام سے (بسم اللہ کہہ کر) کھاؤ۔“
یہ حدیث صحیح الاسناد ہے لیکن شیخین نے اسے روایت نہیں کیا۔ [المستدرك على الصحيحين/كتاب الأطعمة/حدیث: 7263]

ام المومنین سیدہ عائشہ رضی اللہ عنہا سے روایت ہے کہ رسول اللہ صلی اللہ علیہ وسلم نے فرمایا: ”جب تم میں سے کوئی کھانا کھائے تو اسے چاہیے کہ اللہ کا نام لے (بسم اللہ کہے)، اور اگر وہ شروع میں بھول جائے تو (یاد آنے پر) کہے: «بِسْمِ اللهِ فِي أَوَّلِهِ وَآخِرِهِ» ”اللہ کے نام سے اس کے شروع اور آخر میں۔“
یہ حدیث صحیح الاسناد ہے لیکن شیخین نے اسے روایت نہیں کیا۔ [المستدرك على الصحيحين/كتاب الأطعمة/حدیث: 7264]

سیدنا حذیفہ رضی اللہ عنہ سے روایت ہے کہ نبی کریم صلی اللہ علیہ وسلم کی خدمت میں کھانا لایا گیا، اتنے میں ایک دیہاتی (اعرابی) اس طرح تیزی سے آیا گویا اسے پیچھے سے دھکیلا جا رہا ہو، اس نے کھانے کی طرف ہاتھ بڑھایا تو نبی کریم صلی اللہ علیہ وسلم نے اس کا ہاتھ پکڑ لیا، پھر ایک بچی اسی طرح تیزی سے آئی گویا اسے دھکیلا جا رہا ہو، تو نبی کریم صلی اللہ علیہ وسلم نے اس کا ہاتھ بھی پکڑ لیا، پھر آپ صلی اللہ علیہ وسلم نے فرمایا: ”شیطان جب تمہاری وجہ سے (کھانا کھانے سے) عاجز آ گیا تو وہ اس اعرابی اور اس بچی کو لے آیا تاکہ ان کے ذریعے اس کھانے کو (اپنے لیے) حلال کر سکے جس پر اللہ کا نام نہ لیا گیا ہو، اللہ کا نام لے کر کھاؤ۔“
ابو حذیفہ کا نام سلمہ بن صہیبہ ہے اور انہوں نے سیدہ عائشہ رضی اللہ عنہا سے روایت کی ہے، اور یہ حدیث صحیح ہے لیکن شیخین نے اسے روایت نہیں کیا۔ [المستدرك على الصحيحين/كتاب الأطعمة/حدیث: 7265]

مثنیٰ بن عبدالرحمن خزاعی سے روایت ہے، انہوں نے کہا: میرے دادا امیہ بن مخشی رضی اللہ عنہ، جو کہ نبی کریم صلی اللہ علیہ وسلم کے صحابہ میں سے تھے، میں نے انہیں فرماتے ہوئے سنا: ایک شخص کھانا کھا رہا تھا اور نبی کریم صلی اللہ علیہ وسلم اسے دیکھ رہے تھے، اس نے اللہ کا نام نہیں لیا یہاں تک کہ جب اس کا کھانا ختم ہونے کو تھا (اور ایک لقمہ باقی تھا) تو اس نے کہا: «بِسْمِ اللهِ أَوَّلَهُ وَآخِرَهُ» ”اللہ کے نام سے اس کے اول اور آخر میں“، اس پر نبی کریم صلی اللہ علیہ وسلم نے فرمایا: ”شیطان مسلسل اس کے ساتھ کھا رہا تھا یہاں تک کہ اس نے اللہ کا نام لے لیا، تو اب اس کے پیٹ میں جو کچھ تھا شیطان نے اسے قے کر دیا۔“
یہ حدیث صحیح الاسناد ہے لیکن شیخین نے اسے روایت نہیں کیا۔ [المستدرك على الصحيحين/كتاب الأطعمة/حدیث: 7266]

سیدنا ابوسعید خدری رضی اللہ عنہ سے روایت ہے کہ ایک یہودی عورت نے رسول اللہ صلی اللہ علیہ وسلم کو بھنی ہوئی بکری ہدیہ کی، جب لوگوں نے اس کی طرف ہاتھ بڑھائے تو نبی کریم صلی اللہ علیہ وسلم نے ان سے فرمایا: ”اپنے ہاتھ روک لو، کیونکہ اس کا ایک عضو مجھے بتا رہا ہے کہ یہ زہر آلود ہے۔“ راوی کہتے ہیں: آپ صلی اللہ علیہ وسلم نے اس عورت کو بلا بھیجا اور دریافت فرمایا: ”کیا تم نے اس کھانے میں زہر ملایا ہے؟“ اس نے کہا: جی ہاں، میں نے سوچا کہ اگر آپ (معاذ اللہ) سچے نبی نہیں ہیں تو میں لوگوں کو آپ سے راحت دلا دوں گی، اور اگر آپ سچے ہوئے تو مجھے یقین تھا کہ اللہ تعالیٰ آپ کو اس پر مطلع کر دے گا، تو رسول اللہ صلی اللہ علیہ وسلم نے فرمایا: ”اللہ کا نام لو اور کھاؤ“، پس ہم نے کھایا اور اس نے ہم میں سے کسی کو کوئی نقصان نہ پہنچایا۔
یہ حدیث صحیح الاسناد ہے لیکن شیخین نے اسے روایت نہیں کیا۔ [المستدرك على الصحيحين/كتاب الأطعمة/حدیث: 7267]